EL HUEVO QUE REBOTA

   

                                                                  MATERIALES:

• Un huevo.
• Un vaso o un tarro transparente.
• Vinagre.
• Una bandeja.
• Un palillo.

  

                                                     PROCEDIMIENTO:

• Con cuidado, pon un huevo en el vaso o tarro y cubre con vinagre.
• Observa la formación de burbujas. Es la reacción química que tiene lugar entre el vinagre y el carbonato de calcio de la cáscara del huevo.
• Espera 3 días, saca el huevo y lávalo suavemente.
• La cáscara habrá desaparecido, su tamaño ha aumentado y además es elástico. ¿Por qué será?
• Juega y manipula el huevo. Es tan elástico que dejándolo caer desde una altura pequeña rebota y da saltitos. ¡Qué divertido!
• Rompe el huevo en la bandeja pinchándolo con un palillo, observa y toca. El huevo estaba envuelto en una membrana. Además de la yema y la clara, se puede ver que hay un líquido que  huele a vinagre. Al tocar la clara notas que es más consistente y elástica.
•